首頁百科懷孕產后育兒生活早教營養食譜用品評測體驗館有品榜單快問專家親子課堂活動達人論壇工具圖說健康養生
百科

美食百科 / 土豆

目錄

土豆怎么做好吃

土豆跟什么炒一起好吃

土豆可以和很多食物搭配,那么土豆跟什么炒一起好吃呢?

紅燜小土豆,主料:小土豆;輔料:五花肉、尖椒、香菜;調料:鹽、醬油、糖、八角、酒釀、蔥、姜、蒜。將五花肉切成厚片,小土豆洗凈,尖椒切成段,蔥切段,姜蒜切大片;坐鍋點火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖變色后放入五花肉、青尖椒、蔥、姜、蒜一起翻炒,加入酒釀、醬油、適量清水煮開;煮開后放入小土豆、香菜轉入沙鍋中燉1小時即可。?

?

土豆燜飯。瘦肉切丁,用料酒、蔥、姜、醬油腌好。腌好的肉丁煸一下,可加一些醬油。土豆洗凈切丁,與煸好的肉丁連同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌勻。放到鍋里把米飯悶熟即可。

查看詳情

土豆片能消炎嗎

生土豆片有消炎的作用嗎

消炎的方法有很多,而據說生土豆片也能消炎,那么生土豆片有消炎的作用嗎?

生土豆片有消炎的作用。這和土豆含有的物質有關,可以預防感染,可以進行解毒,還可以讓傷口加快愈合,是一種十分全面的食物。而且使用土豆片也十分方便 ,直接切成薄片貼在患處就可。

因為土豆含有豐富的鉀,鉀不僅能幫助身體排出滯留在體內的鈉,還能促進身體排出多余的水分,從而達到消腫的效果。在中醫食譜中土豆屬性平、微涼的食物,具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消腫的功效。通;颊咴谳斠簳r發生的水腫,主要是藥物刺激和血液微循環不暢造成的,除可以采用抬高肢體、熱敷等方法外,還經常采用貼土豆片來消腫。

查看詳情

土豆片能去黑眼圈嗎

土豆片能去黑眼圈嗎

黑眼圈很多都是因為熬夜導致的,那么土豆片能去黑眼圈嗎?

土豆片可以去黑眼圈,土豆對眼周皮膚有顯著的美顏效果,由于土豆中富含維生素a和b,具有保護眼睛的功效,土豆中的淀粉是皮膚的天然安撫劑,能保護角質層,鎖住水分,使皮膚保持彈性,延緩衰老。土豆片去黑眼圈的效果是非常明顯的。

在家中,可以將馬鈴薯切片,貼在眼部,約4~5分鐘;或者用紗布沾上茶葉在眼圈附近涂擦,以減輕黑眼圈,也交替使用冷熱毛巾貼敷眼睛可促進血液循環。刮土豆皮,然后清洗,切厚片約2厘米。躺臥,將上豆片敷在眼上,等約5分鐘,再用清水洗凈即可。

查看詳情

土豆片能去痘印嗎

土豆片去痘印有效嗎

痘印一般都是長了大痘痘留下的,那么土豆片去痘印有效嗎?

根據很多臨床實踐結果顯示,土豆對于痘印的祛除是有很明顯的效果的。將土豆切成薄薄IDE片狀敷在臉上,不僅能夠讓臉上的一些炎癥得到緩解,還能讓有色素沉積的痘印得到淡化。所以這樣的“偏方”不是憑空捏造,是用不少正面的結論撐起來的。

用土豆片去痘印,需要將土豆片切成薄片,越薄越好,因為生土豆性質比較硬,過厚的土豆片貼于臉上,不會太服帖容易滑落。土豆片越薄,貼在臉上越服帖,皮膚容易吸收它里面的水分,就可以達到最好的去痘印效果。用土豆片敷于面部去痘印,一周最多使用3次,每次敷臉的時間不要超過25分鐘。

查看詳情

土豆片能祛斑嗎

土豆片的祛斑效果

土豆片的作用是比較多的,據說可以祛斑,那么土豆片的祛斑效果怎么樣呢?

土豆祛斑原理:在中醫食譜中土豆屬性平、微涼的食物,具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消腫的功效。再者土豆屬堿性的食物,可以吸收肌膚分泌過多的油脂,防止痘痘的反復生長,同時去痘印、祛斑止癢功效更佳。

而土豆是可以去痘印的,但是效果也不大,還是需要皮膚自身的修復能力?梢远喑院}卜,或胡蘿卜素。胡蘿卜可以促進皮脂細胞的修復能力,對皮膚是有好處的。通常祛斑比去痘印難度要大,痘印只是在皮膚表層,有些人不使用去痘印產品,通過自身的皮脂修復能力,經過幾個月的時間痘印就淡卻了。臉上長斑的人可以多吃檸檬,蜂蜜,番茄,胡蘿卜,對于皮膚斑癥是有改善作用的。

查看詳情

土豆片可以做面膜嗎

土豆片可以敷面膜嗎

敷面膜不一定買外面的,也能自己做,其中土豆片可以敷面膜嗎?

土豆片可以敷面膜。土豆片敷面膜能夠治療痘痘。將其切成薄片敷在臉上具有很好的解毒消炎、活血化瘀的功效,因為它里面含有一定含量的淀粉能夠吸附肌膚毛孔的油脂問題,防止臉上的痘痘反復的進行生長。

不過土豆片沒有像青瓜片以及蘋果片那么容易被肌膚吸收,這也是跟土豆的含水量有關的。土豆里含有大量的淀粉,但是含水量是很少的。也正是因為這樣,所以才不適合每天用土豆片來敷臉。建議大家每三天敷一次。當然,土豆片不適合每天都敷臉,但是生活中有很多東西是可以每天都敷的。比如說黃瓜,黃瓜里面含有很豐富的水分,這個對肌膚的補水保濕有很好作用。

查看詳情

土豆片可以去眼袋嗎

貼土豆片可以去眼袋嗎

眼袋會影響一個人的顏值,因此需要去除,那么貼土豆片可以去眼袋嗎?

其實土豆片是否能夠去眼袋,要看眼袋發生的原因,如果求美者的眼袋是由于腫脹,休息不好、用眼過度、外傷導致淤青、臨時出現的眼袋可以用土豆片來進行眼部的局部的冰敷,可以加速組織的恢復,促進水腫的消散,有利于緩解局部的疲勞現象出現的眼袋。

但是如果眼袋是由于皮膚彈性下降,皮膚下垂、眶隔脂肪膨出等原因所導致的真性眼袋,此時土豆片的效果不明顯,需要進行手術治療,才能夠將眼袋去除,這是需要知道的。

查看詳情

土豆片敷眼

土豆片可以敷臉嗎

土豆片不止可以拿來吃,有些人還會拿來敷臉,可是土豆片可以敷臉嗎?

土豆可以直接敷臉。土豆是天然的源美容佳品,能為皮膚提供充足的水分和維生素,是可以用來敷臉的。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。

土豆片能去除黑眼圈,土豆最直接的美膚用法就是將新鮮的土豆,切成2mm薄片,然后敷在眼睛上,大約20分鐘左右,再將土豆片取下,然后用溫水清洗干凈即可。這樣可以有效淡化美眉們的黑眼圈、對于消除眼部皺紋、減輕眼部周圍肌膚的浮腫等,都有著非常強的美膚功效。

查看詳情

土豆片敷臉

土豆片敷臉后要洗嗎

很多面膜敷了之后都是要洗干凈的,那么土豆片敷臉后要洗嗎?

我們需要明確自己的膚質適合不適合敷用土豆片,如果本身的膚質壓根不適合土豆片的敷養,盡量不要輕易嘗試使用土豆片敷臉。倘若是這樣的情況,也就不存在敷完之后洗不洗臉的問題,而是需要我們保證肌膚遠離土豆片的侵害。

當然,還有的人認為肌膚的性質不重要,重要的是土豆的質量,因為他們將土豆劃分為新鮮的與擱置了較長時間兩大類。如果是新鮮的土豆,敷用完畢后,可以不清洗,讓剩余的土豆營養充分被肌膚吸收。但是如果是擱置很長時間后才使用的土豆,敷用完成后,還是將面部殘留的土豆液清洗干凈,這是因為這類型的土豆中含有大量的堿性物質,會中和肌膚的酸性,導致肌膚問題的產生。

查看詳情

土豆片能消腫嗎

土豆片能消腫的原理

消腫的方法是很多的,而土豆片也能消腫,那么土豆片能消腫的原理是什么呢?

因為土豆含有豐富的鉀,鉀不僅能幫助身體排出滯留在體內的鈉,還能促進身體排出多余的水分,從而達到消腫的效果。在中醫食譜中土豆屬性平、微涼的食物,具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消腫的功效。所以土豆有消炎的作用,但是效果有限。十分提倡使用土豆這種天然無害的消炎利器,可是如果出現嚴重的炎癥,一定不能耽誤治療,及時到醫院就診。

目前,根據世界上的研究數據表明并發現,敷用土豆片的確是可以起到消腫的效果,而且這種效果也是十分好的。而且根據臨床醫學上的病例發現,很多眼睛腫的人,一旦敷用了土豆片就很容易地起到消腫的目的與效果了。因此,敷用土豆片的確是具有消腫消炎的特殊功效,能夠迅速地起到消腫的效果。

查看詳情

土豆沙拉

土豆沙拉的家常做法

土豆沙拉主要原料是土豆和沙拉,那么土豆沙拉的家常做法是什么呢?

土豆洗凈切塊,將胡蘿卜洋蔥剁成細末,備用。鍋中加水放入土豆,煮熟撈出,將洋蔥胡蘿卜一起倒入盛土豆的容器中。加入胡椒粉、鹽、沙拉醬,攪拌均勻即可。

或者胡蘿卜切粒,盤中加一點水(防止被熱干),放微波爐熱1分鐘,控干,備用。(也可沸水焯熟。)土豆切小塊,同樣放一點水,微波爐熱4分鐘(筷子輕易插透的程度,根據自家微波爐功率增減時間),控干,備用。 將土豆取出,控干水,壓成泥?捎脡耗嗥,勺子叉子等壓制。水果黃瓜,火腿腸,水煮蛋分別切碎。所有食材放一起,加一點點牛奶使沙拉略微濕潤柔滑,擠上沙拉醬即可。

查看詳情

土豆西紅柿湯

土豆西紅柿湯的功效

有些人喝土豆西紅柿湯來開胃,那么土豆西紅柿湯的功效有哪些呢?

土豆西紅柿湯能夠增進食欲、健脾開胃,因為這款湯當中的西紅柿含有豐富的有機酸和維生素C,這兩種成分都有明顯的酸的味道,進而對于促進消化道中消化液的分泌有重要作用,適當喝西紅柿土豆湯有很好的增進食欲、健脾開胃的功效。土豆西紅柿湯能夠補中益氣、增強體力,因為西紅柿土豆湯當中也含有一定的碳水化合物就是糖分,對于補充肌肉糖原的作用非常明顯,在緩解疲勞、恢復體力方面的功效也非常明顯。

土豆西紅柿湯是一種簡單味美的私家菜。主料只有土豆和番茄,烹飪方法簡單,特色鮮明紅黃相稱,湯鮮開胃,清淡爽口,是夏令家常經濟湯。對高血壓、冠心病、中風和動脈硬化等疾病有食療的功效。

查看詳情

土豆西紅柿排骨湯

土豆西紅柿排骨湯的家常做法

土豆西紅柿排骨湯比較營養清淡,那么土豆西紅柿排骨湯的家常做法有哪些呢?

將西紅柿、土豆去皮洗凈切成塊,將排骨洗凈切成塊用開水焯一下除去血水和腥味,用涼開水過水撈出待用;坐鍋上火,倒入適量的油,放入姜蔥、土豆、西紅柿略煸炒,再加入陳皮和蜜棗,炒好,將焯排骨的湯倒入燒開待用;將排骨撈出放在電氣鍋中,倒入燒開的湯和適量清水,加入雞精、鹽,鎖好鍋蓋,將控制器調置20分鐘(或按湯鍵);待電氣鍋保溫卸壓后,打開蓋取出裝盤即可。

注意豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳。

查看詳情

土豆西紅柿能一起吃嗎

土豆西紅柿一起吃的副作用

土豆西紅柿一起吃有些人擔心是禁忌來的,那么土豆西紅柿一起吃的副作用是什么呢?

土豆西紅柿一起吃在進食后10分鐘至數小時可能出現癥狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其后出現胃腸炎癥狀,劇烈嘔吐、腹瀉。此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。當然,這是極少數的情況。

不過土豆不建議和柿子在一起吃。土豆之中除了碳水化合物以外也含有非常豐富的蛋白質,而柿子里面除了維生素c和鈣離子以外,還有鞣酸類物質。兩種食材混合在一塊之后,蛋白質會與鞣酸結合,從而形成蛋白質沉淀,在腸道內堆積中引發腹脹、腹瀉、腹痛等現象。所以一般不建議混合在一塊吃,建議至少間隔1~2個小時以上再食用,這樣可以吸收其中豐富的營養成分,又不會引發副作用。

查看詳情

土豆西紅柿燉牛肉的做法

土豆西紅柿燉牛肉的家常做法

土豆西紅柿燉牛肉蛋白質含量豐富,那么土豆西紅柿燉牛肉的家常做法有哪些呢?

牛腩切成3cm大小的方塊,洗凈后放在清水中浸泡20分鐘,將血水倒掉,再反復清洗2次。把牛腩放入鍋中,倒入清水,沒過肉面約3cm,大火加熱,微微煮開后開始撇去浮沫。記得用勺子多翻動肉塊,這樣壓在底部的浮沫才會翻到上面來,方便撇掉。

把大蔥洗凈后切成5cm長的段放入鍋中。把花椒,桂皮,八角放入調料包,放入鍋中。淋入生抽和老抽攪勻。把山楂干沖凈后放入鍋中,蓋上蓋子,用小火燉40分鐘左右。打開蓋子后,放入切好的土豆塊,再蓋上蓋子繼續燉3分鐘,然后放入切塊的西紅柿,再蓋蓋燉1分鐘。然后打開蓋子,調入鹽攪勻,改成大火煮約3分鐘,讓湯汁稍微濃稠一點后,撒入香菜即可出鍋。

查看詳情

土豆五花肉燜飯

土豆五花肉的做法

土豆五花肉的五花肉需要好好處理,那么土豆五花肉的做法有哪些呢?

鍋置火上加足量水、蔥姜燒沸,下入五花肉綽水定型。將五花肉切成肉塊,蔥、姜、蒜,略拍散待用。冰糖用小火慢慢熬到融化起泡,呈現琥珀色。加入焯好的五花肉,煎至兩面微黃。五花肉劃至鍋邊,爆香干辣椒、姜、蔥、蒜、八角。倒入足量熱水沒過五花肉,燒沸后挑揀出蔥、蒜。

移至砂鍋中撇去浮沫,調入2-3勺紅燒醬油。轉小火蓋上蓋子慢燉50分鐘,燉至五花肉軟糯。土豆洗凈,切塊。投入土豆塊再燒10分鐘,待土豆入味時,起鍋盛入碗中即可。燉肉切忌用冷水,因為水中的漂白粉會使肉中的維生素B受到破壞,從而大大降低肉中的營養價值。之所以選擇熱水,是因為在燒熱或者沸騰的水中燉肉,會讓肉塊表面的蛋白質迅速凝固,減少營養價值的損失,味道更鮮美。

查看詳情

土豆食品

土豆能做成什么食品

土豆制成的食品種類還是比較多的,通常土豆能做成什么食品呢?

酸辣土豆絲是一道人見人愛的家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,雖然價格便宜,但是酸辣可口的味道卻是大家喜愛的。酸辣可口。

干鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作為主要食材,以色拉油、蔥、姜、蒜作為調料制作而成的川渝地區的傳統名菜,口味香辣。

土豆餅是一道以土豆、雞蛋、面粉作為主要食材制作而成的美食,源自安徽和廣東廣州的傳統小吃,屬徽菜、粵菜系?谖鄂r美營養豐富。

炸土豆條:這道美食吃起來比較方便,又比較香脆可口。

查看詳情

土豆燒肉

土豆燒肉的功效

土豆燒肉通常都是用豬肉做的,那么土豆燒肉的功效有哪些呢?

豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。土豆中含有豐富的鉀元素,鉀元素可以促進身體內鈉的排出,調節機體酸堿平衡,有降低血壓的功效,適合于高血壓患者食用。

土豆燒肉做的時候,五花肉洗干凈后下入水中,同時加入蔥姜,料酒汆燙直到五花肉斷生。五花肉瀝水切塊,土豆則去皮浸泡在水中。鍋中加油后放入五花肉煸炒,翻炒出油后逼出油倒出。鍋中剩下些油,加入豆瓣醬翻炒,之后加入老抽,冰糖。肉炒勻后顏色會變色,此時加入一碗水,沒過五花肉。加入八角,桂皮和香葉,大火煮開后慢慢轉小火收汁。之后加入土豆,翻炒到土豆變軟即可。

查看詳情

土豆燒雞

土豆燒雞的做法步驟

土豆燒雞的材料比較多,那么土豆燒雞的做法步驟有哪些呢?

雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘,土豆去皮切1cm見方的小塊,鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘,加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可。

或者土豆去皮切成塊,雞塊剁的小點,姜切片,蔥莖切段。鍋里做水放入蔥、姜片、大料,把雞塊焯一下水。焯好水的雞塊撈出控干水分。炒鍋里倒入三勺植物油,倒進去土豆塊煎一下,盛出備用。炒鍋里放入兩勺油,倒進去雞塊翻炒至雞塊微黃。把蔥姜片、辣椒、大料和大蒜掰放進去,倒進去一勺料酒,一勺白糖、半勺五香粉翻炒均勻,使調料炒出香味。把土豆塊倒進去翻炒。加入兩勺老抽繼續翻炒。土豆和雞塊翻炒均勻上色。加進去兩碗水,沒過雞塊和土豆多一點。倒進去兩勺鹽,蓋鍋蓋大火煮開,小火燉一小時半,出鍋時放味精調味,撒蔥花即可。

查看詳情

土豆片的作用

土豆片有什么作用

土豆片不止可以用來吃,還可以敷臉,那么土豆片有什么作用呢?

在醫院輸液的時候,一旦發生鼔針跑水,或者皮下出血的情況,有經驗的護士往往會切一張薄薄的生土豆片敷上去,有助于消腫止痛,促進淤血吸收。

土豆中含有豐富的維生素和礦物質,在日常生活中可以用生土豆片敷臉,為肌膚補充營養,抑制皮膚中黑色素的活動,抑制自由基對皮膚內彈力纖維的損傷,讓肌膚保持光澤和彈性,起到美白的功效。需要注意的是,對于一些過敏體質的人,還是要小心,一旦敷上土豆片后感覺皮膚刺癢或燒灼感,應及時取下,并用涼水清洗,避免過敏反應。

查看詳情

土豆泥怎么保存

做好的土豆泥怎么保存

做好的土豆泥如果吃不完就要保存起來,那么做好的土豆泥怎么保存呢?

其實做好的土豆泥保存起來是很方便的,我們可以用一個保鮮袋把土豆泥裝好,最好密封一點,放在冰箱的冰藏那一個格就可以了,想吃的時候可以隨時拿出來解凍后食用,但是最好不要放太久,最好是可以三天內吃完,特別是自己家自制的,因為沒有添加什么防腐劑,保鮮的時間最好縮短在兩天內。

當然土豆泥沙拉是可以放進冰箱里保存的。最好的保存方法是等到土豆泥徹底晾涼了,再拌沙拉醬,然后放進冰箱,這樣就不容易壞掉了。當然存放的時間不要太久,下頓越早吃完就越好。

查看詳情

土豆的營養價值

土豆的介紹

土豆的通用學名是馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum,英文:Potato),中國東北稱土豆、華北稱山藥蛋、中國西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋,廣東及香港稱它為薯仔。其它還有過的稱呼有爪哇薯、土芋、地豆、土生、香芋、洋山藥、山藥豆、陽(洋、楊)芋等等。土豆是茄科茄屬,多年生草本植物,但作一年生或一年兩季栽培。土豆地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形,有芽眼,皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形,有毛。奇數羽狀復葉。聚傘花序頂生,花白、紅或紫色。漿果球形,綠或紫褐色。種子腎形,黃色。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。

土豆一般高15—80厘米,無毛或被疏柔毛。莖分為地上莖和地下莖兩部分。土豆是中國的五大主食之一,其營養價值高、適應力強、產量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥玉米。中國馬鈴薯的主產區是西南山區、西北、內蒙古和東北地區。其中以西南山區的播種面積最大,約占全國總面積的三分之......

查看詳情

土豆粉的做法

酸辣土豆粉的做法大全

酸辣土豆粉是土豆粉的一種做法,那么酸辣土豆粉的做法大全是什么呢?

先來做辣椒油,可以直接買老干媽辣椒醬,也可以自己做辣椒粉,花椒粉,熟白芝麻,不喜歡麻的可以不放花椒粉。燒熱適量植物油澆在上面調勻即可。青菜摘好洗凈,香蔥切碎,香菜切碎。找一個大碗調料汁:三勺生抽、一勺白糖,五勺醋,辣椒油根據自己喜歡放,適量鹽,一勺香油調勻。

鍋里燒開水下土豆粉煮散開,通常袋裝的本來是鮮的很好熟。土豆粉撈出去不要關火,直接把青菜焯一下,撈一碗,放上焯好的青菜,蔥碎,香菜,麻辣花生開吃;ㄉ梢宰约河蒙ㄉ走^油炸熟,這樣酸辣土豆粉就做好了。

查看詳情

土豆泥的熱量

自制土豆泥的熱量高嗎

自制土豆泥熱量會相對低點,那么自制土豆泥的熱量高嗎?

土豆泥主要是用土豆制作而成,本身屬于一種低熱量的食物,每100克土豆泥中含有100大卡的熱量,是一種味道非常鮮美的食物。適量的吃一些土豆可以有效的吸收其中的蛋白質,從而補充身體所需的多種氨基酸。而且土豆泥中的鉀離子含量比較高,可以預防心腦血管疾病,可以增加心臟的射血能力。其次,土豆泥的質地比較柔軟,不會刺激胃腸,適量的吃土豆泥能夠補充維生素c,增強人體的免疫力。

通常來說人體能量有三大來源,百分之七十靠碳水化合物供應,百分之三十靠脂肪,蛋白質主要作為人體蛋白合成的原料,不供應能量。如果人體攝入脂肪過多,極其容易導致肥胖,葡萄糖超過日常所需的話,也可以轉變為脂肪儲存于體內,發生肥胖。

查看詳情

土豆粉是什么

土豆粉是什么做的

土豆粉正常來說是用土豆做出來的,但不止有土豆,那么土豆粉是什么做的呢?

土豆粉是將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。土豆粉起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。明末清初,戰火不斷,何氏后人逃出深宮,土豆粉這一宮廷美食也隨之流入民間,流傳開來,何氏土豆粉的美名也盛傳于民間且百年不衰。

做的時候取適量洋芋粉,大蒜、韭菜少許,將大蒜剁成泥,韭菜切細,放入洋芋粉中,再加入少量的鹽、辣椒面。在洋芋粉中放入少量的水,和成粥。在鍋內放入少量的菜油。將粥放入鍋中,并用筷子迅速攪拌,直到成形,放到蹲板上切成塊。切時粘刀,可以在刀上粘一些水。再在鍋內放油,把小塊放入鍋內炸一下,直到到焦黃。放入山胡椒油、花椒油少許,少炸一會兒,就好了。

查看詳情

孕婦能吃土豆嗎

孕婦能吃土豆嗎

能吃的。土豆是很優質的主食食材,長期替代一部分糧食也不會引起營養缺乏問題。土豆淀粉含量豐富,淀粉顆粒大,糊化溫度低,易于被人體所消化,土豆中還含有除維生素B12以外的B族維生素,較為豐富的維生素C,且不易受熱破壞。此外,土豆還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素和大量的膳食纖維。這些對孕婦和寶寶都是有好處的。但要注意土豆吃多了容易脹氣。此外,不能吃發芽的、變綠的、久放的土豆,以防食物中毒。

查看詳情

寶寶能吃土豆嗎

寶寶能吃土豆嗎

可以吃的。土豆一般人均可食用,寶寶也是可以吃的。土豆是很優質的主食食材,長期替代一部分糧食也不會引起營養缺乏問題,還能供應更豐富的鉀、鎂和維生素C。土豆還是嬰幼兒良好的輔食食物。給嬰幼兒添加輔食階段,可以把土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥,刺激排便。

查看詳情

產婦能吃土豆嗎

產婦能吃土豆嗎

能吃的。中醫認為,土豆味甘、性平,能補脾益氣,緩急止痛,通利大便。土豆蛋白質含量為2%左右,但氨基酸組成比較合理,易于消化吸收。土豆淀粉含量豐富,淀粉顆粒大,糊化溫度低,易于被人體所消化,而且吃了不會發胖。土豆中還含有除維生素B12以外的B族維生素,較為豐富的維生素C,且不易受熱破壞。此外,土豆還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素和大量的膳食纖維。土豆還能延緩衰老、幫助減肥、護膚美容的作用。所以產婦是可以吃土豆的,但要注意土豆吃多了容易脹氣。此外,不能吃發芽的、變綠的、久放的土豆,以防食物中毒。

查看詳情

哺乳期能吃土豆嗎

哺乳期能吃土豆嗎

能吃的。中醫認為,土豆味甘、性平,能補脾益氣,緩急止痛,通利大便。土豆蛋白質含量為2%左右,但氨基酸組成比較合理,易于消化吸收。土豆淀粉含量豐富,淀粉顆粒大,糊化溫度低,易于被人體所消化,而且吃了不會發胖。土豆中還含有除維生素B12以外的B族維生素,較為豐富的維生素C,且不易受熱破壞。此外,土豆還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素和大量的膳食纖維。土豆還能延緩衰老、幫助減肥、護膚美容的作用。哺乳期的媽媽吃了土豆不會影響乳汁分泌和哺乳期寶寶的健康,但要注意土豆吃多了容易脹氣。此外,不能吃發芽的、變綠的、久放的土豆,以防食物中毒。

查看詳情

土豆的做法大全

涼拌土豆絲的做法

土豆富含蛋白質和維生素,營養全面,是寶寶茁壯成長的好選擇。

用料:

土豆2個、胡蘿卜1個、食鹽適量、醬油適量、香油少許、白醋適量。

做法:

1、土豆、胡蘿卜切絲,用清水淘洗干凈。

2、鍋內入水,水開后,放入胡蘿卜絲和土豆絲焯燙,撈出過涼水。

3、鹽、香油、白醋、醬油備用。

4、將步驟3中的調料放菜中拌勻裝盤。

小貼士:

1、土豆富含鉀、鋅、鐵。所含的鉀可預防腦血管破裂。

2、土豆所含的蛋白質、維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。

功效:土豆富含蛋白質,甚至優于大豆,最接近動物蛋白,所含的蛋白質、維生素C均為蘋果的10倍,營養全面,是寶寶茁壯成長的好選擇。

查看詳情

吃土豆的注意事項

吃土豆的注意事項

土豆的美味很多人都知道,但是吃土豆也要注意一些事項哦。

1、忌連皮吃

土豆皮含有一種叫龍葵堿的有毒物質,人體若攝入大量這一物質,會引起急性中毒。這種有毒物質,多集中在其皮里,紅皮或紫皮多于黃皮,光照使皮色變青者又隨著色深而增多,因此食用時一定要去皮,特別是要削凈已變綠的皮,因為即使將土豆帶皮煮熟后再剝皮,也可能把皮里約10%的龍葵堿傳給果肉。而發生中毒后,應迅即去醫院診治。

2、忌吃久放的土豆

久放的土豆有龍葵素,如果經常食用龍葵素含量較高的土豆,會引起中毒。同時產婦也不宜多吃土豆,吃多會脹氣。

3、忌吃冷凍的土豆

土豆宜存放在陰涼處,不可曝曬,也不可冷凍,凍傷的土豆不能食用。

4、脾胃虛寒忌多食

土豆有通下作用,脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。

5、對紫外線過敏、皮膚瘙癢或眼部充血的人不能吃土豆。土豆是感光了食物,其感光性物質在體內達到一定濃度時,人體裸露部位(面、手、足)的皮膚經過太陽光的直射,即可導致代謝障礙而發......

查看詳情

土豆燉豆角

土豆燉豆角怎么做

土豆燉豆角屬于比較常見的家常菜,但很多人都不知道,土豆燉豆角應該怎么做呢?

首先豬后臀尖肉切塊,焯水;豆角撕去老筋去頭尾,土豆去皮切滾刀塊,蔥切段、姜切片;鍋中油熱后,放入蔥、姜、花椒、大料炒香,放入肉塊翻炒均勻,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均勻;加老抽、鹽調色調味,加適量清湯沒過肉菜,大火燒開,小火繼續燉煮約三十分鐘即可。

要知道土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白;土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。

查看詳情

土豆燉雞塊

土豆燉雞塊怎么做

土豆燉雞塊受到了很多人的喜愛,有些人想要自己做來吃,那么土豆燉雞塊應該怎么做呢?

雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘,土豆去皮切1厘米見方的小塊,鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘,加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可。

土豆燉雞塊是一道以雞肉、土豆作為主要食材,以鹽,料酒,生抽,蔥,油,干辣椒,姜等作為輔料制作而成的家常菜,口味咸鮮。

查看詳情

土豆絲餅

土豆絲餅怎么做

土豆絲餅作為很多人童年的早餐,在長大了以后還相當懷念,那么土豆絲餅怎么做呢?

土豆洗凈去皮,打成絲;土豆絲用水洗去淀粉,瀝干水分,用適量鹽攪拌土豆絲。土豆絲稍稍變軟后,打入雞蛋攪拌均勻。把面粉直接加入攪拌均勻的土豆絲中,繼續攪拌均勻。鍋熱后,加入少量花生油,提鍋轉動,讓鍋四周均勻附著一層薄油。油熱后舀入一勺和好的土豆絲面糊擱鍋底,轉小火,并且迅速用圓勺的底部均勻攤平壓薄土豆面糊。

底部上色后翻面,繼續用勺底部攤平壓薄另一面,并且在餅的上外邊貼鍋沿淋少許油,讓油從上往下滲透。待雙面烙制成金黃色,出鍋切片裝盤。

查看詳情

土豆餅

土豆餅怎么做

有些人喜歡吃土豆餅,但一般都是吃外面賣的,如果要自己做的話,土豆餅應該怎么做呢?

土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然后打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加面粉,調成稠糊狀,然后加鹽和少許五香粉。平底鍋加油,微熱時,用筷子撥些菜糊進去,調整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。

注意根據自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和面粉。準備的材料有土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,面粉,鹽,五香粉,油。

查看詳情

土豆燒排骨

土豆燒排骨怎么做

土豆燒排骨是比較常見的家常菜,但是很多人其實并不會做,那么土豆燒排骨怎么做呢?

將排骨剁成3厘米左右的塊待用,土豆去皮,切成3厘米左右的塊狀。郫縣豆瓣剁碎待用。再將炒鍋置于中火上,放油燒至六成油溫,放排骨略炒,炒干水氣后放入郫縣豆瓣炒香約2-3分鐘,再放入破姜、花椒、八角、蔥,醬油、冰糖、料酒炒香上色,然后加土豆、鮮湯燒沸。然后改用小火燒,約燒40分鐘左右,期間隨時翻炒,待土豆燒熟和排骨離骨時,亮油起鍋撿去姜、蔥、八角、花椒后裝盤即成。

一般準備材料排骨300克,土豆200克,姜10克,拍破,郫縣豆瓣20克,花椒0.5克,植物油20毫升,料酒5毫升,醬油5毫升,冰糖2克,八角1個,蔥20克,挽結,鮮湯或水350毫升。

查看詳情

鐵板土豆片的做法

鐵板土豆片的家常做法

鐵板土豆片自己在家也可以做,那么鐵板土豆片的家常做法是什么呢?

土豆去皮,切稍微厚一點點的片,泡水后,瀝干水分待用;臘肉切小片,有5、6片即可,只是調味而已,辣椒切圈;鍋里放少許油,放入臘肉片,煸炒至金黃色后,放入辣椒圈,蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片,加入生抽一勺、料酒一勺、放少許水,翻炒一下,小火蓋蓋悶一下,放一大勺孜然粒,翻炒一下,熟了以后,收干汁,加鹽出鍋。

吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。土豆除含有蛋白質外,還含有豐富的碳水化合物,每百克高達16.8克,并含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B1B2和鈣、磷、鐵等礦物質。同時它還含有維生素B6,維生素B6有防止動脈硬化的功效。

查看詳情

土豆粉

土豆粉的做法

土豆粉可以拿來做很多的食物,那么土豆粉的做法有哪些呢?

鍋中燒油,放入蔥花,干辣椒進行炒香。加入一勺豆瓣醬,繼續翻炒,豆瓣醬翻炒至粘稠,轉小火。放入土豆粉,加入一小勺鹽跟雞粉,翻炒一分鐘左右即可。

可以做成酸辣土豆粉。先準備土豆粉,準備青菜和生的花生米,準備好粉料和黑芝麻,蔥切蔥花,姜切沫和香脆油辣椒,涼油加入生的花生米炸,要小火慢慢的炸到酥脆撈出備用。青菜在開水中打滾撈出,土豆粉過開水煮片刻撈出,中火加油,將粉料倒入煸炒,再倒入蔥姜末煸炒,再加入兩勺香脆油辣椒,加生抽一勺,香醋兩勺,白糖少許,加水燒開,加雞精,胡椒粉調味,酸辣的湯料就做好了。接著土豆粉放碗里,加入焯好的青菜和花生米,倒入酸辣湯汁即可。

查看詳情

土豆粉的熱量

土豆粉的熱量高嗎

土豆粉相對來說還是比較營養的,那么土豆粉的熱量高嗎?

土豆粉的熱量為290大卡/100g。也就是說100g所含熱量需要打籃球51.9分鐘消耗完。每100克該食物含有碳水化合物50.79克;脂肪7.56克;蛋白質5.82克。

土豆粉的熱量相對來說是比較高的,一般100克的土豆粉中所含的熱量在100-120大卡,土豆粉的原材料是馬鈴薯,馬鈴薯中淀粉含量是比較高的,所以土豆粉的熱量以及含糖量都比較高。對于減肥期間的人群來說,不適合食用。而且土豆粉在制作過程中會加入一些化學添加劑,長期食用會對身體造成一定的損傷,尤其處于生長發育期間的青少年,對肝腎的發育有一定的影響。

查看詳情

土豆粉的危害

土豆粉有什么危害

土豆粉有很多的做法,但不要經常吃,那么土豆粉有什么危害呢?

理論上而言,土豆粉是以土豆為原料加工制成的條狀面食,對人體并無危害。但目前市場上存在這么一些不法商人,往土豆粉內摻入工業明礬,以便于加工或增加適口性。摻雜了工業明礬的土豆粉雖筋道十足,但也危害十足。

明礬的化學成份為硫酸鋁鉀,含有鋁離子,而鋁離子的過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收,導致骨質疏松、貧血,甚至影響神經細胞的發育,引起老年癡呆、記憶力減退、智力下降等癥狀。因此,若想食用土豆粉,還是自制的比較衛生安全。

查看詳情

土豆粉的做法

酸辣土豆粉的做法大全

酸辣土豆粉是土豆粉的一種做法,那么酸辣土豆粉的做法大全是什么呢?

先來做辣椒油,可以直接買老干媽辣椒醬,也可以自己做辣椒粉,花椒粉,熟白芝麻,不喜歡麻的可以不放花椒粉。燒熱適量植物油澆在上面調勻即可。青菜摘好洗凈,香蔥切碎,香菜切碎。找一個大碗調料汁:三勺生抽、一勺白糖,五勺醋,辣椒油根據自己喜歡放,適量鹽,一勺香油調勻。

鍋里燒開水下土豆粉煮散開,通常袋裝的本來是鮮的很好熟。土豆粉撈出去不要關火,直接把青菜焯一下,撈一碗,放上焯好的青菜,蔥碎,香菜,麻辣花生開吃;ㄉ梢宰约河蒙ㄉ走^油炸熟,這樣酸辣土豆粉就做好了。

查看詳情

土豆粉是什么

土豆粉是什么做的

土豆粉正常來說是用土豆做出來的,但不止有土豆,那么土豆粉是什么做的呢?

土豆粉是將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。土豆粉起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。明末清初,戰火不斷,何氏后人逃出深宮,土豆粉這一宮廷美食也隨之流入民間,流傳開來,何氏土豆粉的美名也盛傳于民間且百年不衰。

做的時候取適量洋芋粉,大蒜、韭菜少許,將大蒜剁成泥,韭菜切細,放入洋芋粉中,再加入少量的鹽、辣椒面。在洋芋粉中放入少量的水,和成粥。在鍋內放入少量的菜油。將粥放入鍋中,并用筷子迅速攪拌,直到成形,放到蹲板上切成塊。切時粘刀,可以在刀上粘一些水。再在鍋內放油,把小塊放入鍋內炸一下,直到到焦黃。放入山胡椒油、花椒油少許,少炸一會兒,就好了。

查看詳情

土豆泥的熱量

自制土豆泥的熱量高嗎

自制土豆泥熱量會相對低點,那么自制土豆泥的熱量高嗎?

土豆泥主要是用土豆制作而成,本身屬于一種低熱量的食物,每100克土豆泥中含有100大卡的熱量,是一種味道非常鮮美的食物。適量的吃一些土豆可以有效的吸收其中的蛋白質,從而補充身體所需的多種氨基酸。而且土豆泥中的鉀離子含量比較高,可以預防心腦血管疾病,可以增加心臟的射血能力。其次,土豆泥的質地比較柔軟,不會刺激胃腸,適量的吃土豆泥能夠補充維生素c,增強人體的免疫力。

通常來說人體能量有三大來源,百分之七十靠碳水化合物供應,百分之三十靠脂肪,蛋白質主要作為人體蛋白合成的原料,不供應能量。如果人體攝入脂肪過多,極其容易導致肥胖,葡萄糖超過日常所需的話,也可以轉變為脂肪儲存于體內,發生肥胖。

查看詳情

土豆泥怎么保存

做好的土豆泥怎么保存

做好的土豆泥如果吃不完就要保存起來,那么做好的土豆泥怎么保存呢?

其實做好的土豆泥保存起來是很方便的,我們可以用一個保鮮袋把土豆泥裝好,最好密封一點,放在冰箱的冰藏那一個格就可以了,想吃的時候可以隨時拿出來解凍后食用,但是最好不要放太久,最好是可以三天內吃完,特別是自己家自制的,因為沒有添加什么防腐劑,保鮮的時間最好縮短在兩天內。

當然土豆泥沙拉是可以放進冰箱里保存的。最好的保存方法是等到土豆泥徹底晾涼了,再拌沙拉醬,然后放進冰箱,這樣就不容易壞掉了。當然存放的時間不要太久,下頓越早吃完就越好。

查看詳情

土豆片的作用

土豆片有什么作用

土豆片不止可以用來吃,還可以敷臉,那么土豆片有什么作用呢?

在醫院輸液的時候,一旦發生鼔針跑水,或者皮下出血的情況,有經驗的護士往往會切一張薄薄的生土豆片敷上去,有助于消腫止痛,促進淤血吸收。

土豆中含有豐富的維生素和礦物質,在日常生活中可以用生土豆片敷臉,為肌膚補充營養,抑制皮膚中黑色素的活動,抑制自由基對皮膚內彈力纖維的損傷,讓肌膚保持光澤和彈性,起到美白的功效。需要注意的是,對于一些過敏體質的人,還是要小心,一旦敷上土豆片后感覺皮膚刺癢或燒灼感,應及時取下,并用涼水清洗,避免過敏反應。

查看詳情

土豆片敷臉

土豆片敷臉后要洗嗎

很多面膜敷了之后都是要洗干凈的,那么土豆片敷臉后要洗嗎?

我們需要明確自己的膚質適合不適合敷用土豆片,如果本身的膚質壓根不適合土豆片的敷養,盡量不要輕易嘗試使用土豆片敷臉。倘若是這樣的情況,也就不存在敷完之后洗不洗臉的問題,而是需要我們保證肌膚遠離土豆片的侵害。

當然,還有的人認為肌膚的性質不重要,重要的是土豆的質量,因為他們將土豆劃分為新鮮的與擱置了較長時間兩大類。如果是新鮮的土豆,敷用完畢后,可以不清洗,讓剩余的土豆營養充分被肌膚吸收。但是如果是擱置很長時間后才使用的土豆,敷用完成后,還是將面部殘留的土豆液清洗干凈,這是因為這類型的土豆中含有大量的堿性物質,會中和肌膚的酸性,導致肌膚問題的產生。

查看詳情

土豆片敷眼

土豆片可以敷臉嗎

土豆片不止可以拿來吃,有些人還會拿來敷臉,可是土豆片可以敷臉嗎?

土豆可以直接敷臉。土豆是天然的源美容佳品,能為皮膚提供充足的水分和維生素,是可以用來敷臉的。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。

土豆片能去除黑眼圈,土豆最直接的美膚用法就是將新鮮的土豆,切成2mm薄片,然后敷在眼睛上,大約20分鐘左右,再將土豆片取下,然后用溫水清洗干凈即可。這樣可以有效淡化美眉們的黑眼圈、對于消除眼部皺紋、減輕眼部周圍肌膚的浮腫等,都有著非常強的美膚功效。

查看詳情

土豆片可以去眼袋嗎

貼土豆片可以去眼袋嗎

眼袋會影響一個人的顏值,因此需要去除,那么貼土豆片可以去眼袋嗎?

其實土豆片是否能夠去眼袋,要看眼袋發生的原因,如果求美者的眼袋是由于腫脹,休息不好、用眼過度、外傷導致淤青、臨時出現的眼袋可以用土豆片來進行眼部的局部的冰敷,可以加速組織的恢復,促進水腫的消散,有利于緩解局部的疲勞現象出現的眼袋。

但是如果眼袋是由于皮膚彈性下降,皮膚下垂、眶隔脂肪膨出等原因所導致的真性眼袋,此時土豆片的效果不明顯,需要進行手術治療,才能夠將眼袋去除,這是需要知道的。

查看詳情

土豆片能祛斑嗎

土豆片的祛斑效果

土豆片的作用是比較多的,據說可以祛斑,那么土豆片的祛斑效果怎么樣呢?

土豆祛斑原理:在中醫食譜中土豆屬性平、微涼的食物,具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消腫的功效。再者土豆屬堿性的食物,可以吸收肌膚分泌過多的油脂,防止痘痘的反復生長,同時去痘印、祛斑止癢功效更佳。

而土豆是可以去痘印的,但是效果也不大,還是需要皮膚自身的修復能力?梢远喑院}卜,或胡蘿卜素。胡蘿卜可以促進皮脂細胞的修復能力,對皮膚是有好處的。通常祛斑比去痘印難度要大,痘印只是在皮膚表層,有些人不使用去痘印產品,通過自身的皮脂修復能力,經過幾個月的時間痘印就淡卻了。臉上長斑的人可以多吃檸檬,蜂蜜,番茄,胡蘿卜,對于皮膚斑癥是有改善作用的。

查看詳情

土豆片可以做面膜嗎

土豆片可以敷面膜嗎

敷面膜不一定買外面的,也能自己做,其中土豆片可以敷面膜嗎?

土豆片可以敷面膜。土豆片敷面膜能夠治療痘痘。將其切成薄片敷在臉上具有很好的解毒消炎、活血化瘀的功效,因為它里面含有一定含量的淀粉能夠吸附肌膚毛孔的油脂問題,防止臉上的痘痘反復的進行生長。

不過土豆片沒有像青瓜片以及蘋果片那么容易被肌膚吸收,這也是跟土豆的含水量有關的。土豆里含有大量的淀粉,但是含水量是很少的。也正是因為這樣,所以才不適合每天用土豆片來敷臉。建議大家每三天敷一次。當然,土豆片不適合每天都敷臉,但是生活中有很多東西是可以每天都敷的。比如說黃瓜,黃瓜里面含有很豐富的水分,這個對肌膚的補水保濕有很好作用。

查看詳情

土豆片能去痘印嗎

土豆片去痘印有效嗎

痘印一般都是長了大痘痘留下的,那么土豆片去痘印有效嗎?

根據很多臨床實踐結果顯示,土豆對于痘印的祛除是有很明顯的效果的。將土豆切成薄薄IDE片狀敷在臉上,不僅能夠讓臉上的一些炎癥得到緩解,還能讓有色素沉積的痘印得到淡化。所以這樣的“偏方”不是憑空捏造,是用不少正面的結論撐起來的。

用土豆片去痘印,需要將土豆片切成薄片,越薄越好,因為生土豆性質比較硬,過厚的土豆片貼于臉上,不會太服帖容易滑落。土豆片越薄,貼在臉上越服帖,皮膚容易吸收它里面的水分,就可以達到最好的去痘印效果。用土豆片敷于面部去痘印,一周最多使用3次,每次敷臉的時間不要超過25分鐘。

查看詳情

土豆片能去黑眼圈嗎

土豆片能去黑眼圈嗎

黑眼圈很多都是因為熬夜導致的,那么土豆片能去黑眼圈嗎?

土豆片可以去黑眼圈,土豆對眼周皮膚有顯著的美顏效果,由于土豆中富含維生素a和b,具有保護眼睛的功效,土豆中的淀粉是皮膚的天然安撫劑,能保護角質層,鎖住水分,使皮膚保持彈性,延緩衰老。土豆片去黑眼圈的效果是非常明顯的。

在家中,可以將馬鈴薯切片,貼在眼部,約4~5分鐘;或者用紗布沾上茶葉在眼圈附近涂擦,以減輕黑眼圈,也交替使用冷熱毛巾貼敷眼睛可促進血液循環。刮土豆皮,然后清洗,切厚片約2厘米。躺臥,將上豆片敷在眼上,等約5分鐘,再用清水洗凈即可。

查看詳情

土豆片能消炎嗎

生土豆片有消炎的作用嗎

消炎的方法有很多,而據說生土豆片也能消炎,那么生土豆片有消炎的作用嗎?

生土豆片有消炎的作用。這和土豆含有的物質有關,可以預防感染,可以進行解毒,還可以讓傷口加快愈合,是一種十分全面的食物。而且使用土豆片也十分方便 ,直接切成薄片貼在患處就可。

因為土豆含有豐富的鉀,鉀不僅能幫助身體排出滯留在體內的鈉,還能促進身體排出多余的水分,從而達到消腫的效果。在中醫食譜中土豆屬性平、微涼的食物,具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消腫的功效。通;颊咴谳斠簳r發生的水腫,主要是藥物刺激和血液微循環不暢造成的,除可以采用抬高肢體、熱敷等方法外,還經常采用貼土豆片來消腫。

查看詳情

土豆片能消腫嗎

土豆片能消腫的原理

消腫的方法是很多的,而土豆片也能消腫,那么土豆片能消腫的原理是什么呢?

因為土豆含有豐富的鉀,鉀不僅能幫助身體排出滯留在體內的鈉,還能促進身體排出多余的水分,從而達到消腫的效果。在中醫食譜中土豆屬性平、微涼的食物,具有美容抗衰老、解毒消炎、活血消腫的功效。所以土豆有消炎的作用,但是效果有限。十分提倡使用土豆這種天然無害的消炎利器,可是如果出現嚴重的炎癥,一定不能耽誤治療,及時到醫院就診。

目前,根據世界上的研究數據表明并發現,敷用土豆片的確是可以起到消腫的效果,而且這種效果也是十分好的。而且根據臨床醫學上的病例發現,很多眼睛腫的人,一旦敷用了土豆片就很容易地起到消腫的目的與效果了。因此,敷用土豆片的確是具有消腫消炎的特殊功效,能夠迅速地起到消腫的效果。

查看詳情

土豆沙拉

土豆沙拉的家常做法

土豆沙拉主要原料是土豆和沙拉,那么土豆沙拉的家常做法是什么呢?

土豆洗凈切塊,將胡蘿卜洋蔥剁成細末,備用。鍋中加水放入土豆,煮熟撈出,將洋蔥胡蘿卜一起倒入盛土豆的容器中。加入胡椒粉、鹽、沙拉醬,攪拌均勻即可。

或者胡蘿卜切粒,盤中加一點水(防止被熱干),放微波爐熱1分鐘,控干,備用。(也可沸水焯熟。)土豆切小塊,同樣放一點水,微波爐熱4分鐘(筷子輕易插透的程度,根據自家微波爐功率增減時間),控干,備用。 將土豆取出,控干水,壓成泥?捎脡耗嗥,勺子叉子等壓制。水果黃瓜,火腿腸,水煮蛋分別切碎。所有食材放一起,加一點點牛奶使沙拉略微濕潤柔滑,擠上沙拉醬即可。

查看詳情

土豆燒雞

土豆燒雞的做法步驟

土豆燒雞的材料比較多,那么土豆燒雞的做法步驟有哪些呢?

雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻腌制15分鐘,土豆去皮切1cm見方的小塊,鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘,加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可。

或者土豆去皮切成塊,雞塊剁的小點,姜切片,蔥莖切段。鍋里做水放入蔥、姜片、大料,把雞塊焯一下水。焯好水的雞塊撈出控干水分。炒鍋里倒入三勺植物油,倒進去土豆塊煎一下,盛出備用。炒鍋里放入兩勺油,倒進去雞塊翻炒至雞塊微黃。把蔥姜片、辣椒、大料和大蒜掰放進去,倒進去一勺料酒,一勺白糖、半勺五香粉翻炒均勻,使調料炒出香味。把土豆塊倒進去翻炒。加入兩勺老抽繼續翻炒。土豆和雞塊翻炒均勻上色。加進去兩碗水,沒過雞塊和土豆多一點。倒進去兩勺鹽,蓋鍋蓋大火煮開,小火燉一小時半,出鍋時放味精調味,撒蔥花即可。

查看詳情

土豆燒肉

土豆燒肉的功效

土豆燒肉通常都是用豬肉做的,那么土豆燒肉的功效有哪些呢?

豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。土豆中含有豐富的鉀元素,鉀元素可以促進身體內鈉的排出,調節機體酸堿平衡,有降低血壓的功效,適合于高血壓患者食用。

土豆燒肉做的時候,五花肉洗干凈后下入水中,同時加入蔥姜,料酒汆燙直到五花肉斷生。五花肉瀝水切塊,土豆則去皮浸泡在水中。鍋中加油后放入五花肉煸炒,翻炒出油后逼出油倒出。鍋中剩下些油,加入豆瓣醬翻炒,之后加入老抽,冰糖。肉炒勻后顏色會變色,此時加入一碗水,沒過五花肉。加入八角,桂皮和香葉,大火煮開后慢慢轉小火收汁。之后加入土豆,翻炒到土豆變軟即可。

查看詳情

土豆食品

土豆能做成什么食品

土豆制成的食品種類還是比較多的,通常土豆能做成什么食品呢?

酸辣土豆絲是一道人見人愛的家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,雖然價格便宜,但是酸辣可口的味道卻是大家喜愛的。酸辣可口。

干鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作為主要食材,以色拉油、蔥、姜、蒜作為調料制作而成的川渝地區的傳統名菜,口味香辣。

土豆餅是一道以土豆、雞蛋、面粉作為主要食材制作而成的美食,源自安徽和廣東廣州的傳統小吃,屬徽菜、粵菜系?谖鄂r美營養豐富。

炸土豆條:這道美食吃起來比較方便,又比較香脆可口。

查看詳情

土豆五花肉燜飯

土豆五花肉的做法

土豆五花肉的五花肉需要好好處理,那么土豆五花肉的做法有哪些呢?

鍋置火上加足量水、蔥姜燒沸,下入五花肉綽水定型。將五花肉切成肉塊,蔥、姜、蒜,略拍散待用。冰糖用小火慢慢熬到融化起泡,呈現琥珀色。加入焯好的五花肉,煎至兩面微黃。五花肉劃至鍋邊,爆香干辣椒、姜、蔥、蒜、八角。倒入足量熱水沒過五花肉,燒沸后挑揀出蔥、蒜。

移至砂鍋中撇去浮沫,調入2-3勺紅燒醬油。轉小火蓋上蓋子慢燉50分鐘,燉至五花肉軟糯。土豆洗凈,切塊。投入土豆塊再燒10分鐘,待土豆入味時,起鍋盛入碗中即可。燉肉切忌用冷水,因為水中的漂白粉會使肉中的維生素B受到破壞,從而大大降低肉中的營養價值。之所以選擇熱水,是因為在燒熱或者沸騰的水中燉肉,會讓肉塊表面的蛋白質迅速凝固,減少營養價值的損失,味道更鮮美。

查看詳情

土豆西紅柿燉牛肉的做法

土豆西紅柿燉牛肉的家常做法

土豆西紅柿燉牛肉蛋白質含量豐富,那么土豆西紅柿燉牛肉的家常做法有哪些呢?

牛腩切成3cm大小的方塊,洗凈后放在清水中浸泡20分鐘,將血水倒掉,再反復清洗2次。把牛腩放入鍋中,倒入清水,沒過肉面約3cm,大火加熱,微微煮開后開始撇去浮沫。記得用勺子多翻動肉塊,這樣壓在底部的浮沫才會翻到上面來,方便撇掉。

把大蔥洗凈后切成5cm長的段放入鍋中。把花椒,桂皮,八角放入調料包,放入鍋中。淋入生抽和老抽攪勻。把山楂干沖凈后放入鍋中,蓋上蓋子,用小火燉40分鐘左右。打開蓋子后,放入切好的土豆塊,再蓋上蓋子繼續燉3分鐘,然后放入切塊的西紅柿,再蓋蓋燉1分鐘。然后打開蓋子,調入鹽攪勻,改成大火煮約3分鐘,讓湯汁稍微濃稠一點后,撒入香菜即可出鍋。

查看詳情

土豆西紅柿能一起吃嗎

土豆西紅柿一起吃的副作用

土豆西紅柿一起吃有些人擔心是禁忌來的,那么土豆西紅柿一起吃的副作用是什么呢?

土豆西紅柿一起吃在進食后10分鐘至數小時可能出現癥狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其后出現胃腸炎癥狀,劇烈嘔吐、腹瀉。此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。當然,這是極少數的情況。

不過土豆不建議和柿子在一起吃。土豆之中除了碳水化合物以外也含有非常豐富的蛋白質,而柿子里面除了維生素c和鈣離子以外,還有鞣酸類物質。兩種食材混合在一塊之后,蛋白質會與鞣酸結合,從而形成蛋白質沉淀,在腸道內堆積中引發腹脹、腹瀉、腹痛等現象。所以一般不建議混合在一塊吃,建議至少間隔1~2個小時以上再食用,這樣可以吸收其中豐富的營養成分,又不會引發副作用。

查看詳情

土豆西紅柿排骨湯

土豆西紅柿排骨湯的家常做法

土豆西紅柿排骨湯比較營養清淡,那么土豆西紅柿排骨湯的家常做法有哪些呢?

將西紅柿、土豆去皮洗凈切成塊,將排骨洗凈切成塊用開水焯一下除去血水和腥味,用涼開水過水撈出待用;坐鍋上火,倒入適量的油,放入姜蔥、土豆、西紅柿略煸炒,再加入陳皮和蜜棗,炒好,將焯排骨的湯倒入燒開待用;將排骨撈出放在電氣鍋中,倒入燒開的湯和適量清水,加入雞精、鹽,鎖好鍋蓋,將控制器調置20分鐘(或按湯鍵);待電氣鍋保溫卸壓后,打開蓋取出裝盤即可。

注意豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳。

查看詳情

土豆西紅柿湯

土豆西紅柿湯的功效

有些人喝土豆西紅柿湯來開胃,那么土豆西紅柿湯的功效有哪些呢?

土豆西紅柿湯能夠增進食欲、健脾開胃,因為這款湯當中的西紅柿含有豐富的有機酸和維生素C,這兩種成分都有明顯的酸的味道,進而對于促進消化道中消化液的分泌有重要作用,適當喝西紅柿土豆湯有很好的增進食欲、健脾開胃的功效。土豆西紅柿湯能夠補中益氣、增強體力,因為西紅柿土豆湯當中也含有一定的碳水化合物就是糖分,對于補充肌肉糖原的作用非常明顯,在緩解疲勞、恢復體力方面的功效也非常明顯。

土豆西紅柿湯是一種簡單味美的私家菜。主料只有土豆和番茄,烹飪方法簡單,特色鮮明紅黃相稱,湯鮮開胃,清淡爽口,是夏令家常經濟湯。對高血壓、冠心病、中風和動脈硬化等疾病有食療的功效。

查看詳情

土豆怎么做好吃

土豆跟什么炒一起好吃

土豆可以和很多食物搭配,那么土豆跟什么炒一起好吃呢?

紅燜小土豆,主料:小土豆;輔料:五花肉、尖椒、香菜;調料:鹽、醬油、糖、八角、酒釀、蔥、姜、蒜。將五花肉切成厚片,小土豆洗凈,尖椒切成段,蔥切段,姜蒜切大片;坐鍋點火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖變色后放入五花肉、青尖椒、蔥、姜、蒜一起翻炒,加入酒釀、醬油、適量清水煮開;煮開后放入小土豆、香菜轉入沙鍋中燉1小時即可。?

?

土豆燜飯。瘦肉切丁,用料酒、蔥、姜、醬油腌好。腌好的肉丁煸一下,可加一些醬油。土豆洗凈切丁,與煸好的肉丁連同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌勻。放到鍋里把米飯悶熟即可。

查看詳情

相關專家解答

有妊娠期糖尿病的孕婦,可以吃土豆和山芋嗎?

你好。土豆和山芋對于妊娠糖尿病的孕婦是可以吃的。但因為它們的主要成分是淀粉,通過體內淀粉酶的分解,最終成為葡萄糖等而被吸收,所以要控制每一次的食用量。一般,高糖、高鹽、高脂肪和高淀粉的食物,都要謹慎食用。

繆縉 暨南大學附屬第一醫院 產科 副主任醫師

產婦可以吃土豆嗎?有沒有什么副作用?

產婦能吃土豆。

產婦吃土豆的好處:土豆含有維生素C和鈣鉀磷等礦物質,食用可以影響人的情緒,改善精神狀態。產婦食用可讓產婦心情愉悅,對預防產后抑郁癥有積極的作用。土豆含有豐富的B群維生素及大量的優質纖維素,產婦經常吃土豆能保持身體健康,抗衰老。土豆含有0.1%的脂肪,是所有的充饑食物中脂肪含量最低的。多吃土豆可以減少脂肪攝入,讓身體把多余脂肪逐漸代謝掉,不必擔心因脂肪過剩而發胖。是產婦產后纖體恢復身材的良好食材。

產婦吃土豆需注意:產婦忌吃久放或發芽的土豆,久放或發芽的土豆含有龍葵素,食用會引起中毒。產婦不宜多吃土豆,土豆是高淀粉食物,其碳水化合物雖然可以補充產婦身體所需的能量,但也需要注意適量,過量食用也會引起脹氣。土豆吃多佷容易脹氣,所以在產后的前幾天最好是不吃或少吃。

Lisa 太平洋親子網 懷孕頻道 資深編輯

寶寶吃米粉和土豆泥便秘,之前寶寶大便很正常都是一天一次的,需要停米粉和土豆泥嗎?

4個月以上的寶寶,可以適當添加輔食,可以將蔬菜(比如菠菜、卷心菜、青菜、薺菜)切碎煮粥給寶寶吃,蔬菜可以促進腸蠕動,達到通便的目的,同時媽媽也可以給寶寶吃些香蕉泥,短期內可以發揮潤腸通便的作用。如果通過這些飲食調理,寶寶依然便秘,可以給寶寶口服益生菌能改善便秘,幫助消化。

古波 陜西省第四人民醫院 兒科 副主任醫師

聯系編輯

聯系編輯:曾靜波

聯系郵箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改為@)

聯系電話:020-38178288-4051

色综合热无码热国产_国产97碰公开免费视频_少妇寂寞难耐被黑人中出