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月子百科 / 月子餐

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月子餐有必要嗎

月子餐的定義

中醫認為,生產過程中產婦耗氣傷血,產后氣血兩虛。正確的月子餐食譜及順序應該是一排二調三補。


第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及惡露排出體外,每天喝生化湯,吃麻油炒豬肝。注意不能喝水(否則排水的效果就沒了),渴了就喝紅棗茶。任何菜都不能放鹽(鹽會使水分停留在身體里),不能放醋(醋會使骨質變軟),不能放醬油(道理同鹽)。

第二周,主要增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于緩解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹產,還要再喝一周生化湯)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾湯。

第三周到一個月,這時候,該排的已經排完,主要吃麻油雞補身體。千萬記得,排完毒素后吃麻油雞才能被身體吸收,否則堆積在身體里,成為多余的脂肪。 因為前期身體虛弱,中醫講虛不受補,吃了吸收不了,只會加重身體的負擔。

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月子餐怎么選

月子餐的選購方法——熱量足夠,烹調合理


喂奶的產婦每天熱量的供給量應為3100千卡,而喂牛奶的媽媽每天所需的熱量要比完全母乳者少500-700千卡,母乳和牛奶混合喂養的人則要看母乳的分泌情況而定。食物以100克可食部分為單位計算,切面約280千卡熱量,米飯約117千卡熱量,米粥約46千卡熱量,雞蛋約156千卡熱量,牛肉約190千卡熱量,豬肉約395千卡熱量,豬肝約129千卡熱量。

產婦的膳食要清淡,食品種類要豐富,經常變化花樣,多做高營養的湯水,少用煎、炸不利于產婦消化的烹調方法。每天少食多餐,分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六頓,加餐可以是點心,或牛奶沖雞蛋、荷包蛋。飯菜要做得細軟,以便于消化吸收。北方城市烹調時喜歡用各式各樣的調料,其實產婦飲食應避免加太多調料,僅用少許蔥姜即可。鹽也不可太多,口味清淡便于在寶寶近1周歲時斷奶。

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月子餐怎么吃

月子餐的用法

產婦剛生完孩子是很虛的,不能一味的進補,要分階段,分個體情況,一邊調理一邊進補。同時還要根據個體差異、南北口味等,做到平衡膳食、合理營養。


第一階段(排泄期):產后第一周,產婦以排除腹內的廢血(惡露)、廢水、廢氣及廢物。應拒絕油膩、口味要清淡、媽媽剛分娩后感覺身體虛弱,胃口比較差,產后24小時,順產的宜吃小米粥、煮爛的菜肉面、雞蛋羹等溫軟易消化的食物,然后再正常飲食。剖腹產的24小時內宜吃米湯利于通氣,放屁后可吃米粥、菜粥等,忌喝牛奶、豆漿脹氣食物。第三天可正常飲食,紅糖水雞蛋、小米粥是比較好的食品,口味清淡營養均衡為主。

第二階段(收縮期):產后第二周,是收縮內臟周,主要是收縮子宮、骨盆腔、麻油豬腰:是促進新陳代謝,收縮骨盆和子宮的好食物,可經常食用。本周媽媽分娩時的傷口已基本復原,經過一周的調理,胃口也大有好轉,這時需要多吃補血食物,紅色蔬菜、動物內臟等是完美的維生素補劑和補血劑,如麻油炒豬心、(肝......

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月子餐什么牌子好

月子餐的排行榜


月子餐熱門產品排行榜TOP7

TOP1:甘者古方紅糖

TOP2:子月堂月子餐生化湯1盒7包(順產7天量)

TOP3:子月堂潤暢茶

TOP4:子月堂黑麻油2000ml

TOP5:子月堂月子水1箱

TOP6:子月堂月子餐復方杜仲養腰茶1盒10袋

TOP7:子月堂御妍茶產后養顏

月子餐里為什么愛用紅糖:

紅糖的制作工藝始于漢,興于唐。明《天工開物》對其工藝有詳細記載。其工藝流程有:榨汁、開泡、趕水、出糖、打沙、成型等步驟,不添加任何防腐劑、色素、抗結劑、助劑,從甘蔗取汁到最后的成品入庫,完全采用物理方法將糖分結晶。保留了對人體有益的各種天然成分與微元素,是溫補佳品。并具有補血養顏、暖宮健胃、益氣養身、緩痛經、暖宮等功效。

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小月子餐

小月子食譜15天及做法

女性產后15天是很關鍵的,那么小月子食譜15天及做法有哪些呢?

小月子食譜15天可以做海帶骨頭湯蓮藕排骨粥、豆豉鱈魚、銀耳雞蛋粥、木耳山藥粥、白果蓮子烏雞湯、清蒸鱸魚、清炒豌豆、枸杞炒山藥、補血祛瘀魚湯、清炒杏鮑菇、黃花菜炒瘦肉、四神粥、枸杞炒茄子、絲瓜雞絲龍須面、莧菜炒豆腐、杏鮑菇雞片、黃豆紫米粥、姜絲小油菜、豬肝粥等。

其中豬肝粥做的時候先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個小時。再將山藥和豬肝(豬心)洗凈、切丁。最后將以上食料加蓋用大火煮開后轉小火煮15分鐘。這款粥可溫腎暖脾、促進新陳代謝、排泄順暢、幫助入睡、減少疲勞感。剖腹產或小產前3天食用,還能防止傷口發炎。

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小月子吃什么

小月子吃什么好恢復子宮

女性小月子要坐好,這樣才能更好的恢復子宮健康,那么小月子吃什么好恢復子宮呢?

小月子吃小米芝麻粥好恢復子宮。其可以補充豐富的營養并防治便秘。芝麻特別是白芝麻,富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營養素,本身就是一種分娩后滋補身體的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里,做成的小米芝麻粥將會使滋補作用如虎添翼。因為,小米粥中除了含多種營養素外,還富含膳食纖維素。

還有海帶菜也不錯。海帶菜可以減少子宮出血,并為身體補碘。海帶菜不僅是一種味美價廉的滋補品,還富含豐富的褐藻膠、碘質、粗蛋白、多種維生素和鉀、鈣、鐵等多種礦物質,這些都是身體非常需要的營養。特別是碘質,不僅可以幫助化滯體內的淤血,還可以補充在懷孕期間被胎寶貝奪取的大量甲狀腺激素,而碘是生成甲狀腺激素的重要成分。

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相關專家解答

老婆7天前生了寶寶,可老婆一直說沒胃口,請問有什么好的坐月子食譜或方法嗎?

坐月子不需要太補。產后頭一二天內,產婦盡量吃清淡的、容易消化的。以后的飲食營養要均衡?傊,要多吃蛋白質、礦物質和維生素豐富的食物,像蛋、魚、肉、蝦、豆類、新鮮蔬菜和水果等,不要吃太油膩、冰凍、辛辣的食物。夏季尚需多吃西瓜汁及冬瓜湯以清熱解暑。

呂小燕 廣東省第二人民醫院 產科 主任醫師

請問給哺乳期的老婆做飯,有哪些注意事項?可以推薦一些經典的哺乳期飲食食譜嗎?

哺乳期飲食需提供豐富營養、清淡易消化、食物多樣化如能配合不同口味更佳。民間亦有很多傳統哺乳期飲食,如花生豬腳湯、通草鯽魚湯等,也可作為參考。

趙文虹 悅芳庭母乳媽媽會所 婦科 高級催乳師

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