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微量元素有哪些

微量元素有哪些

根據科學研究,到目前為止,已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種,即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內含量極小,但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會出現疾病,甚至危及生命。

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含微量元素的食物

微量元素是什么

所謂微量元素,在環境地球化學中,是指僅占地球組成部分的0.01%的60余種元素,它們的含量一般在1×10-8~1×10-88之間。在醫學領域,從人體的結構來看,占人體總重量萬分之一以下者即為微量元素。根據機體對微量元素的需要情況,那些對維持生物體正常生命活動不可缺少的,必須通過食物攝入且每日膳食需要量都在100mg以下的微量元素稱為必需微量元素。

人體是由40多種元素構成的,根據元素在體內含量不同,可將體內元素分為兩類:其一為常量元素,占體重的99.9%,包括碳、氫、氧、磷、硫、鈣、鉀、鎂、鈉、氯等10種,它們構成機體組織,并在體內起電解質作用。

其二為微量元素,占體重的0.05%左右,包括鐵、銅、鋅、鉻、鈷、錳、鎳、錫、硅、硒、鉬、碘、氟、釩等14種,這些微量元素在體內含量雖然微乎其微,但卻能起到重要的生理作用。人體必需微量元素共8種,包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵。微量元素是指在機體內其含量不及體重萬分之一的元素。

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寶寶補微量元素

寶寶缺微量元素的癥狀

鋅元素缺乏寶寶會出現厭食,生長發育慢癥狀。表現為味覺減退,對酸、甜、苦、咸分辨不清;生長發育遲緩,身材矮小,體重不增;抵抗力差,反復感冒或腹瀉;易患復發性口腔潰瘍;缺鋅還會損害孩子的味蕾功能,出現厭食。

鐵元素缺乏寶寶會出現貧血,注意力下降癥狀。缺鐵會損害兒童智力發育,使嬰幼兒易激動、淡漠,對周圍事物缺乏興趣,還可造成兒童、青少年注意力、學習能力、記憶力異常。

鈣元素缺乏寶寶會出現發育不良癥狀。主要表現為發育遲緩、骨骼畸形、牙齒發育不良。

碘元素缺乏寶寶會出現智力低下癥狀。表現為體格發育遲緩、智力低下、嚴重的可導致呆、傻等。

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孕婦補微量元素

孕婦缺微量元素的癥狀

通常情況下如果孕婦身體缺乏微量元素,一般會表現出身體無力、頭暈、食欲不振、腰酸、腿抽筋、睡眠不佳、抵抗力下降以及其他不適癥狀的出現,因此在孕期一定要注意做好孕檢工作。建議一般在孕四個月開始,除了在飲食上增加營養上,還需要適當的補充些鈣片以及其他微量元素。

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哺乳期補微量元素

哺乳期缺微量元素的癥狀

哺乳期寶寶的所有營養都來自于媽媽的乳汁,若哺乳媽媽出現微量元素的攝取不足,首先會導致自身出現不健康的癥狀,比如缺鐵會出現缺鐵性貧血、頭暈等,缺鈣會出現腰腿痛、腿抽筋等癥狀,甚至發生骨質疏松。

而微量元素的攝取不足對寶寶的健康也會產生不利,寶寶從哺乳媽媽的乳汁中沒有吸取到高質量的微量元素,身體會出現成長發展遲緩,體形弱小、免疫力差、多動、注意力不集中等癥狀,所以說哺乳媽媽補充微量元素是至關重要的。

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藍莓葉黃素

藍莓葉黃素的作用

藍莓葉黃素存在于藍莓之中,其對人體有一定的好處,那么藍莓葉黃素的作用是什么呢?

多吸收藍莓葉黃素,能夠降低白內障的發生率。眾所周知,在世界范圍內造成失明的主要的眼睛疾病就是白內障。根據最新的研究我們看到,較低的黃斑色素密度與中老年人較高的晶狀體視覺密度緊密關聯,而較高的晶狀體視覺密度被認為是白內障發病的明顯特征。因此通過增加藍莓葉黃素的攝入量可以減少白內障的發病率。

藍莓葉黃素本身的抗氧化性,能夠抑制人體有害自由基的活性,針對血管硬化、冠心病等因自由基侵襲所導致的心腦血管疾病,服用藍莓葉黃素能夠起到很好的預防作用。多項研究表明,藍莓葉黃素對多種癌癥有抑制作用,如乳腺癌、前列腺癌、直腸癌、皮膚癌等。

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人體含量最多的元素

人體含量最多的元素金屬

人體中含有不少的微量元素,那么人體含量最多的元素金屬是什么呢?

人體含量最多的元素金屬是鈣。很多人可能猜測是鐵、鋅等,然而,答案卻是“鈣”。人體中的鈣含量大約在1.7%左右,含量第二高的金屬元素是鉀,大約在0.35%左右。因為我們日常生活中攝入鈣大多通過牛奶、雞蛋、豆腐等食物,因此,大家很難把鈣同金屬元素聯系在一起。但是,鈣確確實實是一種金屬元素,它在常溫下是一種銀白色的固體金屬,是一種非;顫姷慕饘賳钨|。

缺鈣會導致機體營養不良。鈣離子是人體必需的一種微量元素,如果含量過低會導致人體出現一系列癥狀,其中就包括營養不良。鈣離子對人體骨骼骨質的發育起著重要作用,如果出現缺鈣嚴重者會影響到人體骨質發育,導致身高生長障礙,甚至會導致人體出現佝僂病、雞胸等。機體缺鈣也可能造成皮膚表面粗糙,容易出現斑疹、脫屑。雖然鈣離子主要作用于骨骼,但是對人體表面皮膚也有一定影響。

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相關知識點

葉黃素

相關專家解答

寶寶出牙會不會和缺微量元素有關呢?如果有關系需要補嗎?

對出牙晚的嬰兒不要扣上“缺鈣”的帽子,與缺鋅等更無關。若真的鈣質沉著不足,也是長出的牙有裂縫。只有母乳喂養兒需添加維生素D。不要認為嬰兒特別容易缺鈣!

李潔玲 伊麗莎白婦產醫院 兒科 主治醫師

2歲寶寶查微量元素鐵有點低過了最低參考范圍但過的不多怎么補?要吃藥嗎?

你好,缺鐵可以通過飲食來改善?梢允秤煤F豐富的食物,如肝臟、菠菜、棗、橘子等。同時還要吃一些促進鐵吸收的食物,如西紅柿、酸棗等。

左文莉 北京大學第一醫院生殖中心 婦產科 主任醫師

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