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美食百科 / 仙人掌果

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仙人掌果的功效與作用

仙人掌果的介紹

仙人掌類植物原產南北美洲熱帶、亞熱帶大陸及附近一些島嶼,部分生長在森林中。多漿植物的多數種類原產南非,僅少數分布于其它各洲的熱帶、亞熱帶地區。在中國大陸中,一般只在云南、廣西、海南等地多見。

仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺,不僅難以采收且生長期漫長而稀少,科學家們也在研究其對傷口愈合的影響實驗中得知,仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴展再生,不論對身體內部還是表皮創傷的愈合都具有重要的意義。

仙人掌果在墨西哥是一種普通水果,果實通常為肉質漿果,少數為干果。形狀有梨形、圓形、棍棒形等。果皮上有刺座或鱗片等。品種主要有3種:白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剝皮后,果肉呈淡綠色,水靈靈的,如翡翠。金紫仙 人掌果皮肉都為金紫紅色,果肉汁多,色澤鮮艷,通體晶瑩,如寶石。

仙人掌果含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素,以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分,不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、......

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仙人掌的果實能吃嗎

仙人掌果實的作用

仙人掌果實對許多人來說都比較陌生,對于仙人掌果實的作用是很多人也不太了解,以下就是關于仙人掌果實作用的介紹。

仙人掌果實的果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。從《中藥大辭典》記載,我們可以了解到仙人掌果具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用;而且印第安人和墨西哥人把仙人掌果實既當作是食物,又當作是藥物使用也有幾千年的歷史。

仙人掌果實的作用:

1.仙人掌果實可以行氣活血:它能夠促進人體氣血運行,適用于治療血瘀證。

2.祛濕退熱:仙人掌果實味苦,能清心瀉火,清熱除煩,同時它還能夠消除血液中的熱毒。對于容易上火的人士食用是非常有效的。

3.它還能起到抗氧化作用:具有抗氧化活性,對于電腦輻射導致的過氧化反應能起到減輕的作用。

4.養顏護膚:由于其里面含有大量胡蘿卜素,因此它有助于維持皮膚細胞組織正常機能,能夠對皮膚新陳代謝起到刺激作用,讓皮膚有光澤細嫩。

5.仙人掌果實萃取物具有加速傷口......

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仙人掌果怎么吃

仙人掌果怎么吃

1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實的。如果冰凍之后再食用,果肉的口感會更為嫩滑爽口。

2、掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,鮮甜可口。

3、可以用來煉糖和釀酒。

4、榨果汁。把仙人掌果挖入攪拌機內打碎,果汁倒入過濾網去籽,然后就可以直接喝或者調入牛奶喝。

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孕婦能吃仙人掌果嗎

孕婦能吃仙人掌果嗎

孕婦應慎吃仙人掌果。仙人掌果性寒涼,孕婦吃多了會影響胎兒的生長發育,也可能會對孕婦的腸胃造成負擔;另外仙人掌果具有行氣活血的功能,孕婦吃多有可能會增加導致流產的風險,所以孕婦應慎吃仙人掌果。此外,有一些會對仙人掌果過敏,所以孕期女性還是小心為妙。

不過并沒有權威的數據證明孕婦不能吃仙人掌果,所以如果孕婦嘴饞,想嘗嘗鮮,可以適當少吃一點仙人掌果。吃的時候注意,把皮剝干凈,不要被刺扎到手,并且要吃新鮮的仙人掌果。

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