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拐棗的功效與作用

拐棗的介紹

拐棗,學名枳椇,是枳椇屬鼠李科枳屬植物,又名雞爪樹、雞爪果、雞腳爪、萬字果、萬壽果、桔扭子、雞爪梨等。

拐棗是一種高10-25米的高大喬木,小枝褐色或黑紫色,被棕褐色短柔毛或無毛,有明顯白色的 皮孔。葉互生,厚紙質至紙質,寬卵形、橢圓狀卵形或心形,長8-17厘米,寬6-12厘米;萼片具網狀脈或縱條紋,無毛;花瓣橢圓狀匙形,長2-2.2毫米,寬1.6-2毫米,具短爪;花盤被柔毛;花柱半裂,稀淺裂或深裂,長 1.7-2.1毫米,無毛。漿果狀核果近球形,直徑5-6.5毫米,無毛,成熟時黃褐色或棕褐色;果序軸明顯膨大;種子暗褐色或黑紫色,直徑 3.2-4.5毫米;ㄆ5-7月,果期8-10月。

拐棗是落葉喬木,渾身是寶。木材紋理粗而美觀,收縮率小,不易反翹,材質堅硬,適合作家俱及裝飾用材。樹皮、葉、根、果實,種子均可藥用。樹皮主治腓腸肌痙攣,小兒積食等;葉是止渴解燥的佳品;果實,種子為清涼利尿藥,還可以解酒毒等。

拐棗生長快,葉大而圓,葉色濃綠,樹形優......

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拐棗怎么吃

拐棗的正確吃法

1、拐棗可生食,剝去果皮既可食用。

2、枳椇豬肺湯:鮮拐棗120克,豬心、肺各1具,紅蔗糖30克。拐棗洗凈,豬心、肺洗凈并切成小塊;將拐棗、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢燉60分鐘后,調入少許精鹽、味精即可食用。本肴具有解渴除煩之功效,可作為酒癆吐血患者的飲 食治療。

3、拐棗酒:拐棗干2枚,低度燒酒500毫升。先將拐棗洗凈,用刀切開,浸人燒酒中,密封,1周后啟封飲用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛風勝濕的功效,適宜于風濕性關節炎患者飲用。

4、拐棗雞肝:干拐棗2枚,黃雞肝1具。先將拐棗杵成細末備用;雞肝洗凈,用刀切十字刀花,盛于盤中,撒上拐棗末,適量精鹽,入籠中蒸20分鐘取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用來治療小兒疳積。

5、拐棗四莓湯:鮮拐棗4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗凈后,共入瓦罐中,加水適量,先以旺火燒沸,改用小火燉20分鐘,濾出湯汁頓服。本湯具有祛風通絡的功效,可用于治療......

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孕婦能吃拐棗嗎

孕婦能吃拐棗嗎

拐棗有很高的營養價值,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。此外,還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。其中,葡萄糖鈣的含量較其他水果要高。孕婦是可以吃拐棗的。

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