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美食百科 / 菠蘿莓

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菠蘿莓的營養價值

菠蘿莓的介紹

菠蘿莓(pineberry)是一個草莓栽培品種,屬多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點,與草莓的基因構成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似,故稱為菠蘿莓。國內主要分布與秦嶺南部山區。一個菠蘿莓的個頭小于普通紅草莓,測量15到23毫米。當其果實由青綠色漸漸變成奶白色,而果實表面上的籽變成深紅色的時候菠蘿莓就達到了成熟的狀態!安ぬ}莓”果肉為奶白色,表面均勻分布著小紅點,與一般的草莓顏色恰好相反。菠蘿莓是極好的盆栽觀葉植物,它喜陽光、少澆水,極好養護,在溫度高達38度時,依然生長良好,溫度在零下6攝氏度時還能微長。

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菠蘿莓怎么吃

菠蘿莓的正確吃法

菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿莓對身體大有好處。因此,菠蘿古老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴!安ぬ}莓”外形喜人滋味好,很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,人們還可用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。菠蘿莓去葉后放入碗中,加糖腌漬后口感更佳。

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孕婦能吃菠蘿莓嗎

孕婦能吃菠蘿莓嗎

近研究發現草莓、菠蘿莓有一種草酸性物質會導致孕婦胎兒的毛細血管的發育不良,草酸性物質使其胎兒在發育過程中的某種堿性物質被中和,從而會使嬰兒的毛細血管發育受障礙,雖然它對大腦發育有一定的作用,但孕婦朋友們還是少吃為妙。

雖說它含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用,它含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消,促進胃腸蠕動、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。但是,不宜多吃,草酸會對嬰兒產生壞處,使其發育受到阻礙。

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菠蘿莓多少錢一斤

菠蘿莓多少錢一斤

菠蘿莓,這種水果外形像白草莓,但味道像菠蘿!安ぬ}莓”果肉為奶白色,表面均勻分布著小紅點,與一般的草莓顏色恰好相反。這種野生莓果源于南美洲,由一名荷蘭農民帶到歐洲種植并進行商業販賣,不然它可能已經滅絕于世了。目前由于處于推廣期,一盒125克的菠蘿莓售價2.99英鎊(約合人民幣33元),但到4月13日開始售價將上調為3.99英鎊(約合人民幣44.5元)。

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相關專家解答

吃了孕婦鈣片之后可以馬上吃菠蘿嗎

你好,應該是沒什么問題,不用擔心。

宋鶴蘭 廣州伊麗莎白婦產醫院 產科 主任醫師

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